Kruidentuin
Sorry, dit evenement is niet meer beschikbaar

Kruidencursus IVN

De kennis rond keuken- en geneeskrachtige kruiden is bijna zo oud als de mensheid. Van generatie op generatie werd de kennis over het gebruik en de helende kracht van kruiden overgebracht en bijgesteld. Planten die vroeger medische toepassingen kenden kregen namen die aansloten bij het gebruik van de plant zoals smeerwortel, longkruid, bijvoet, enz. Tegenwoordig wordt door steeds meer mensen bewust gekozen voor een gezonde en natuurlijke levenswijze. Doordat dit jaren op de achtergrond is geplaatst, missen we de handvaten. Welke kruiden kan ik gebruiken, wat zijn de werkzame bestanddelen, waar kan ik ze vinden en hoe pas ik ze toe?

In deze cursus komen de volgende thema’s aan bod: signatuurleer, kruidenthee, het gebruik van kruiden in de keuken, het oogsten, drogen en verzamelen van kruiden, de geneeskrachtige werking, het maken van olie, zalf en tinctuur, EHBO met kruiden. 

De…

De kennis rond keuken- en geneeskrachtige kruiden is bijna zo oud als de mensheid. Van generatie op generatie werd de kennis over het gebruik en de helende kracht van kruiden overgebracht en bijgesteld. Planten die vroeger medische toepassingen kenden kregen namen die aansloten bij het gebruik van de plant zoals smeerwortel, longkruid, bijvoet, enz. Tegenwoordig wordt door steeds meer mensen bewust gekozen voor een gezonde en natuurlijke levenswijze. Doordat dit jaren op de achtergrond is geplaatst, missen we de handvaten. Welke kruiden kan ik gebruiken, wat zijn de werkzame bestanddelen, waar kan ik ze vinden en hoe pas ik ze toe?

In deze cursus komen de volgende thema’s aan bod: signatuurleer, kruidenthee, het gebruik van kruiden in de keuken, het oogsten, drogen en verzamelen van kruiden, de geneeskrachtige werking, het maken van olie, zalf en tinctuur, EHBO met kruiden. 

De cursus vindt plaats op een prachtige locatie aan de rand van de Gemeente Oisterwijk. De locatie is gelegen tegenover het natuurgebied Moergestels Broek. Tijdens de cursus kunt u zelf de kruiden uit de tuin plukken en verwerken tot een zalf, kruidenolie, -thee, -boter, hoestdrank, tinctuur...Naast theorie is er tijd voor het zelf plukken van de kruiden uit de tuin en verwerken tot een zalf, kruidenolie, -thee, -boter, hoestdrank, tinctuur...

De cursus bestaat uit 7 theorie/ praktijklessen. 

Voor deze cursus is enige kennis van planten nodig. Test hier je kennis met de quiz.

Locatie

Prijzen

  • Niet leden€ 82,50
  • Leden€ 72,50 van IVN Oisterwijk of LNMH Haaren